Thông tin Bảo vệ môi trường

Thứ Sáu, ngày 22/3/2019 |

Môi trường & Sức khỏe

Lối sống nhà giàu khiến triệu người Việt bệnh tật

07/03/2019 8:16:15 AM Nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong vòng 5 năm qua số người cao huyết áp Việt Nam tăng 50%, đái tháo đường tăng đến 200%...

Ngày 6/3, theo thông tin trên báo chí, Tiến sĩ Phan Hướng Dương, Phó Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương, cho biết những năm gần đây số người nhập viện do đái tháo đường ngày càng gia tăng, độ tuổi ngày càng trẻ. Trước đây bệnh đái tháo đường chỉ tấn công người hơn 40 tuổi, nhưng ngày nay thanh thiếu nên cũng bị bệnh.


Các bác sĩ khuyến cáo để phòng bệnh nên thay đổi lối sống, thường xuyên luyện tập thể dục và vận động hợp lý để ổn định huyết áp, giảm lượng mỡ thừa

"Nguyên nhân chủ yếu là do lối sống nhà giàu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm dẫn đến dư thừa năng lượng và lười tập thể dục", bác sĩ Dương nhấn mạnh.

Bình luận về vấn đề này, cùng ngày, trao đổi với báo Đất Việt, GS.TS Phạm Gia Khải, nguyên Viện trưởng Viện Tim mạch Quốc gia đồng tình với ý kiến trên và cho rằng, người Việt Nam ăn nhiều hơn trước nhưng ăn không vệ sinh, ăn không cân đối.

"Tôi đi qua các quán nhậu ở Hà Nội và thấy họ chúc rượu nhau 100%. Điều này tôi chỉ thấy ở Việt Nam thôi, còn ở Châu Âu không có chuyện đó đâu. Hơn nữa, người Việt ăn quá nhiều thịt, với một số loại thịt trước đó là quý, giờ không còn quý nữa ví dụ như giò, chả.

Không những vậy, trong các bữa ăn của nhiều gia đình giờ rau xanh, rau sạch rất ít, trong khi đó thịt mỡ lại nhiều. Thịt lợn hay các loại thịt khác giờ không còn được sạch như ngày trước, vì nhiều người buôn bán muốn bảo quản thịt thì họ phải dùng các chất bảo quản mà người mua không biết", GS.TS Phạm Gia Khải cho biết.

Theo vị GS.TS này, ở Việt Nam có nhiều người bị đái tháo đường là do thức ăn không hợp vệ sinh nên thể trạng yếu. Đặc biệt, GS Khải cho rằng, tâm lý người Việt lại thích khoe chuyện ăn ngon.

"Tính khoe khoang này không chỉ có ở người Việt Nam mà người Trung Quốc cũng thế. Một cô gái Trung Quốc có thể tiếp bạn bè bữa ăn trị giá 60 triệu nhân dân tệ. Đây có thể nói là người châu Á thích khoe và phô diễn, ngoại trừ Nhật Bản", GS Khải nói.

Vị GS trên cho rằng, nguyên nhân đầu tiên phải kể đến là do từ giàu quá nhanh. Những người phải đổ mồ hôi, sôi nước mắt họ tiêu tiền sẽ rất biết cách và không phí phạm bởi họ tiếc công sức làm ra.

Những người biết cách làm giàu sẽ biết cách ăn uống, chi tiêu và kỹ thuật sống rất giỏi. Còn những người làm giàu không từ chính đôi bàn tay mình sẽ phung phí tiền hoặc chi vào những bữa tiệc đắt tiền mà không thấy xót.

"Nếu gọi đây là thói xấu của người Việt thì hơi khắt khe nhưng có thể gọi là người Việt xấu xí. Thích khoe khoang khi được ăn ngon, mặc đẹp là căn bệnh của nhiều người. Còn nếu muốn khắc phục thì cần phải có thời gian và chấp nhận đau đớn.

Có thể chỉ vài phút cũng giàu được nhưng muốn sang thì phải biết cách ăn uống, đi đứng, giao tiếp ít nhất mất 3 đời. Khó lắm! Phải đi đúng con đường, nếu không đi đúng thì cứ mãi sai thôi. Con đường đó ở đây là phải biết cách sống, biết cách quản trị xã hội thế nào", GS.TS Phạm Gia Khải nhấn mạnh.

Trở lại vấn đề về sức khỏe, trước đó, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết, lười vận động đang là vấn nạn mà ngành y tế lo ngại gây những hệ lụy sức khỏe cho người dân. Theo bà Tiến, người Việt chưa quan tâm nhiều đến việc chăm sóc sức khỏe ban đầu, khi có bệnh mới đến bệnh viện điều trị. Đến 75% người tử vong do các bệnh không lây nhiễm mạn tính như tim mạch, ung thư, tiểu đường, phổi tắc nghẽn...

Theo tiến sĩ Trương Đình Bắc, Phó Cục trưởng Y tế dự phòng, xu hướng bệnh tật của người Việt Nam đang chuyển từ các bệnh lây nhiễm sang các bệnh không lây nhiễm. Nguyên do là thói quen lười vận động, ăn nhiều thịt, ít rau, ăn nhiều muối.

Điều tra quốc gia STEPS năm 2015 cho thấy cứ 5 người trưởng thành thì có một người bị tăng huyết áp và cứ 20 người thì có một bị đái tháo đường. Ước tính, hiện nước ta có khoảng 12 triệu người bị tăng huyết áp, khoảng 3 triệu người đái tháo đường.

Lười vận động còn dẫn đến một số loại ung thư như ung thư phổi, tử cung; gây rối loạn nhịp tim, phình động mạch, suy tim, tai biến mạch máu não... Các bệnh này dẫn đến tử vong sớm, gây nguy hại đến sức khỏe còn nhiều hơn cả hút thuốc.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị mức độ vận động với người trưởng thành mỗi tuần là ít nhất 150 phút ở cường độ trung bình hoặc 75 phút tập luyện cường độ cao, trừ người bị bệnh tim mạch, đái tháo đường type 2, mất trí nhớ và một số bệnh ung thư.

Các bác sĩ khuyến cáo để phòng bệnh nên thay đổi lối sống, thường xuyên luyện tập thể dục và vận động hợp lý để ổn định huyết áp, giảm lượng mỡ thừa... Bổ sung chất xơ có trong rau xanh. Hạn chế đồ ăn nhanh, thực phẩm chứa nhiều đạm và chất béo, tránh ăn mặn. Kiêng rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích khác như cà phê, trà đặc...

Nguồn: Datviet
Share |

Các tin khác:

Mức độ nguy hiểm của bệnh sán dây lợn và cách phòng tránh

Mức độ nguy hiểm của bệnh sán dây lợn và cách phòng tránh

Ở Việt Nam, bệnh sán dây lợn xuất hiện ở tất cả các vùng miền. Đến nay, đã có ít nhất 55 tỉnh, thành có ca bệnh sán dây/ấu trùng sán lợn. Xem thêm bài khác

Xem các video khác